يمكن أن يسبب التسمم بالسولانين ، وهو سم نباتي ، مشاكل خطيرة لحيوانات الألبان. لذلك ، يجب أن تكون إضافة البطاطس النيئة إلى علفها حكيمة وحذرة.
يتفق الأشخاص الذين يربون الألبان من الماعز والأبقار بالإجماع: يمكنك إطعام الحيوانات بالبطاطا النيئة. تحتاج فقط إلى فحص الدرنات بعناية ، ولا ينبغي أن تحتوي على بقع خضراء وبراعم وعفن.
الحذر - سولانين
أحيانًا يطلق الأطباء البيطريون على سبب موت الماعز أو تسمم الأبقار بالسولانين ، وهي مادة موجودة في البطاطس وتعمل كحماية طبيعية للمحصول الجذري من الحشرات.
تنتمي المادة إلى الجليكوسيدات السامة وتوجد في جميع نباتات عائلة الباذنجانيات. يمكنك تناول درنات تحتوي على 0.05٪ سولانين. عادة ما تحتوي جميع البطاطس تقريبًا على تلك المادة الخطيرة.
يوجد السولانين تحت قشر البطاطس ويوجد بكميات كبيرة في براعمها. يمكن تخمين الفائض من اللحم البقري من خلال اللون الأخضر لقشرة البطاطس النيئة. تعتبر درنات البطاطس غير الناضجة ضارة أيضًا بصحة الإنسان والحيوان.
كيفية تجنب التسمم الحيواني بالسولانين
هذا هو السبب في أن المربين ذوي الخبرة يحذرون المربين الصغار من مخاطر إطعام الماعز والأبقار بالبطاطا النيئة. ينخفض خطر التسمم بشكل كبير إذا أعطيت البطاطس لحيوانات مقشرة. يتم تدمير السولانين أيضًا عن طريق المعالجة الحرارية. لذلك ، فإن البطاطس المسلوقة آمنة تمامًا.
لكن الماعز والأبقار الحلوب تحب البطاطس النيئة كعلاج. يزيد هذا العلف من إنتاج الحليب وهو ببساطة مفيد للحيوانات. يحتاج أصحاب الحيوانات إلى فحص الدرنات بعناية قبل إطعام الماشية. إذا كانت قشور البطاطس ذات لون طبيعي ، فلا يوجد بها تعفن وبراعم ، فيمكن إطعامها للحيوانات الأليفة. حفنات قليلة من البطاطس النيئة ستسعد الأبقار والماعز ، وسيشرب أصحابها المزيد من الحليب.
يبدو أن الشائعات القائلة بأن نشا البطاطس يسد قنوات الضرع تبدو لمربي الماشية مجرد خيال. يعتقد القرويون أنه كلما كان النظام الغذائي للحيوانات الأليفة أكثر تنوعًا ، كان طعم الحليب ألذ.
تحب الماعز والأبقار مجموعة متنوعة من الخضروات الجذرية النيئة ، لكن لا تأكل منها سوى القدر الذي تحتاجه. الباقي يبقى في المغذيات. تأكل الحيوانات لحسن الحظ البنجر الخام واليقطين والملفوف. تستهلك حيوانات الألبان أيضًا الخضر بسهولة.
لكن إضافة المضافات الغذائية إلى العلف لا يبدو دائمًا معقولًا للمالكين. يلاحظ العديد من مربي الماعز تدهور طعم الحليب بعد ذلك. هذا هو السبب في أنه من الأفضل إطعام الحيوانات بالطعام الطبيعي وشرب الحليب اللذيذ ، لحسن الحظ ، توفر حياة القرية مثل هذه الفرصة.
